Você acha primeiro a equação da reta. Vou fazer aqui usando proporção:
Como julho/2000 passa a ser o ponto x=0 e julho/2001 é o ponto 12, nós temos dois pontos, (0; 35,6) e (12; 22), como está no gráfico, certo?
Como maio vem antes de julho, ele está nessa reta.
Então é só calcular, pegando um ponto genérico (x; y) na curva,

Então, a equação da reta fica:

Como julho/2001 é x=12; maio, que é dois meses antes, é x=10, então


Espero que eu tenha ajudado,
Santa Lucci.