Olá cristina,
Começo por apresentar uma das possíveis maneiras de resolver a tua primeira inequação:

Primeiro achamos as raízes da equação:

factorizando, obtemos:

Logo: x = 0 ou x = 1 (Nota: Podemos também usar a fórmula resolvente se quisermos)
Em seguida construímos o quadro de sinais (I) (ver anexo 1):
Como podemos notar no quadro, a solução da inequação

é o intervalo:
Olhando para o quadro acima apresentado, podemos ainda lembrar que a parábola de equação

tem a concavidade voltada para baixo.
------------------------------------------------------------------------------------
Quanto à segunda inequação:

Achamos as raízes da equação:

Factorizando, obtemos:
(x+1).(x-1)=0
Logo: x = -1 e x = 1
Em seguida, calculamos a raiz do denominador e obtemos: x -2 = 0 <=> x = 2
Podemos construir então o nosso quadro de sinais (II) (ver anexo 2):
Nota: s/s (sem significado)
Assim, a solução da inequação

é o intervalo:
![]-1,1[\cup]2,+\infty[ ]-1,1[\cup]2,+\infty[](/latexrender/pictures/e26e07ea83eedd62898da252e7103b28.png)
Espero ter ajudado e aguardo a opinião de outros participantes!