O que define se a resposta é a letra b e não a letra a? Visto que, o segundo termo (C - B) só tem um elemento (o elemento zero).
Segue o exercício na íntegra:
(U.F. UBERLÂNDIA-1982) Dados os conjuntos A = {0, -1, 1}, B = {1, 3, 4} E C = {0, 1}, temos (A - B) x (C - B) igual a:
a) {(0, 0); (0, -1)}
b) {(-1, 0); (0, 0)}
c) {(0, 0); (0, 1)}
d) {(0, 1), (0, -1)}
e) { }